Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera IGP 2021: Ein Hauch von Salento im Glas
Entdecken Sie den Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera IGP 2021, einen faszinierenden Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Salento – der südlichsten Region Apuliens in Italien. Dieser ausdrucksstarke Rotwein zeichnet sich durch sein intensives Aromenspektrum, seine tiefrote Farbe und seine bemerkenswerte Frische aus. Die Rebsorte Malvasia Nera findet ihre Heimat im Salento und liefert hier Weine von besonderer Qualität und Charakter. Genau das erleben Sie bei diesem wunderbaren Tropfen von Vigneti del Salento, der Ihr Essen oder geselliges Beisammensein stilvoll bereichert.
Herstellung und Winzer
Vigneti del Salento gehört zur Farnese-Gruppe, einem Zusammenschluss renommierter Weingüter in Süditalien, die für exzellente Weine und große Leidenschaft für den Weinbau bekannt sind. Unter der Leitung von Alberto Antonini und Filippo Baccalaro entstehen aus den erlesenen Trauben der Region außergewöhnliche Qualitätsweine, die in Harmonie mit der Natur hergestellt werden.
Der Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera IGP 2021 wird aus sorgfältig ausgewählten Malvasia Nera-Trauben vinifiziert, die auf den sonnenverwöhnten Böden des Salento gedeihen. Nach einer entrappten Gärung reift der Wein für 4 Monate in französischen Eichenfässern. Auf diese Weise entsteht ein tiefroter, körperreicher und ausdrucksstarker Wein, der das volle Aromenspektrum der Malvasia Nera-Traube widerspiegelt und hervorragend zu verschiedenen Speisen passt.
Eigenschaften
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorte | Malvasia Nera |
| Jahrgang | 2021 |
| Klassifikation | Indicazione Geografica Protetta (IGP) |
| Anbauregion | Salento, Apulien, Süditalien |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol |
| Reifeprozess | 4 Monate in französischen Eichenfässern |
| Säuregehalt | 5,5 g/l |
| Zuckergehalt | 4 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Speiseempfehlung | Trockene Vorspeisen, Pasta- und Fleischgerichte |
| Lagerpotenzial | 5-7 Jahre |
Geschmack und Aromen
Der Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera IGP 2021 beeindruckt durch ein intensives Aromaspektrum, das die komplexen Charakterzüge der Malvasia Nera-Traube widerspiegelt. In der Nase dominieren fruchtige Noten von Kirsche, Pflaume und Brombeere, begleitet von feinen Gewürznuancen und einer unterschwelligen Süße. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und harmonisch, mit einer eleganten Struktur und gut eingebundenen Tanninen, die in einem langen Finale münden und den Weg für weitere Genussmomente bereiten.
Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera IGP 2021 kaufen – Kurzinfos:
- Ein körperreicher und ausdrucksstarker Rotwein aus dem Salento
- Intensive Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer leichten Süße
- Harmonische Struktur und gut eingebundene Tannine sorgen für puren Genuss
- 4 Monate Reifung in französischen Eichenfässern runden das Geschmackserlebnis ab
- Ideal für vielfältige Speisenbegleitungen und gesellige Anlässe
- Qualität aus dem renommierten Hause Vigneti del Salento
- Lagerpotenzial von 5-7 Jahren für noch mehr Reife und Komplexität
- Ein perfektes Geschenk für Rotweinliebhaber und Entdecker süditalienischer Weine
Lassen Sie sich den Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera IGP 2021 nicht entgehen und gönnen Sie sich ein Glas des vollen roten Geschmacks des Salento. Genießen Sie diesen Rotwein bei gemütlichen Abenden mit Freunden oder als perfekten Begleiter für Ihre Lieblingsgerichte. Entdecken Sie zusätzlich weitere Weinschätze aus Apulien und ganz Süditalien in unserem Sortiment und bereichern Sie Ihre Weinsammlung mit außergewöhnlichen Tropfen von herausragender Qualität.
