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Präsentation des Sankt Annaberg Riesling 355 NN feinherb 2020

Der Sankt Annaberg Riesling 355 NN feinherb 2020 ist ein herausragender Weißwein aus der renommierten deutschen Weinregion Pfalz. Dieser erstklassige Riesling überzeugt durch seinen fruchtigen Geschmack gepaart mit einer angenehm feinherben Note, die sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistert. Der 2020er Jahrgang zeichnet sich durch seine besondere Reife aus, welche dem Wein eine exzellente Qualität verleiht.

Herstellung und Anbau

Terroir und Klima

Der St. Annaberg Riesling 355 NN feinherb 2020 stammt aus den besten Weinlagen der Pfalz. Die Besonderheit dieses Weines liegt im Terroir, welches sich durch einen hohen Anteil an Kalkstein und Ton auszeichnet. Diese Böden erzeugen eine enorme Mineralität und Frische im Wein. Die klimatischen Bedingungen der Region haben zudem einen entscheidenden Einfluss auf die Reife der Trauben und somit auch auf die Geschmacksentwicklung des Weines. Die Weinreben erhalten ausreichend Sonne, um perfekt gereift und aromatisch zu werden.

Weinbereitung und Lagerung

Bei der Herstellung des Sankt Annaberg Riesling 355 NN feinherb 2020 wird besonders viel Wert auf die Freilegung und Pflege der Weinreben gelegt. Die Trauben werden gründlich geerntet und sortiert, um die bestmögliche Qualität des daraus entstehenden Weines zu gewährleisten. Nach der Ernte erfolgt die Gärung des Mostes bei kontrollierten Temperaturen, um die Aromen optimal zu entwickeln. Der feinherbe Riesling wird in Edelstahltanks ausgebaut, um seinen fruchtigen und mineralischen Charakter zu bewahren.

Eigenschaften

Eigenschaft	Details
Jahrgang	2020
Weinregion	Pfalz
Rebsorte	Riesling
Alkoholgehalt	12,5% vol.
Geschmacksrichtung	Feinherb
Lagerpotenzial	5-7 Jahre
Trinktemperatur	8-10°C
Speiseempfehlung	Fischgerichte, Meeresfrüchte, asiatische Küche, leichte Vorspeisen und Salate
Allergenhinweis	Enthält Sulfite

Geschmack und Aromen

Der Sankt Annaberg Riesling 355 NN feinherb 2020 besticht durch seine intensiven Aromen von reifen Früchten, wie Aprikose, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance zwischen fruchtigen Noten, Mineralität und einer feinherben Süße. Das elegante Säurespiel macht diesen Riesling frisch und lebendig und ist charakteristisch für die Rebsorte sowie das Terroir der Pfalz.

Speiseempfehlungen

Dank seines fruchtig-feinherben Geschmacksprofils eignet sich der Sankt Annaberg Riesling 355 NN feinherb 2020 als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und asiatischer Küche und lässt sich auch als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen und Salaten servieren. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C.