Entdecken Sie die Rebsorte Susumaniello: Ein italienischer Schatz aus Apulien
Die Rebsorte Susumaniello ist ein wahrer Geheimtipp unter Weinliebhabern. Denn trotz ihres exzellenten Geschmacks und ihrer interessanten Herkunft ist sie noch längst nicht so bekannt wie die großen Namen des Weinbaus. Dabei hat dieser Rotwein aus Apulien alles, was Kenner schätzen: Tiefe, Komplexität und Eleganz. Wer also auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen und besonderen Weinen ist, sollte Susumaniello unbedingt einmal probieren. In diesem Beitrag erfahren Sie mehr über die Hintergründe dieser besonderen Rebsorte und warum Sie Susumaniello kaufen sollten.
Die Herkunft der Rebsorte Susumaniello
Die Wurzeln in Apulien
Die Rebsorte Susumaniello stammt ursprünglich aus der süditalienischen Region Apulien. Hier findet man die meisten Anbauflächen für diese Rebsorte. Dabei konzentrieren sich die Anbauflächen hauptsächlich in der Provinz Brindisi, einem Gebiet, das schon seit mehr als 2.000 Jahren für seinen exzellenten Weinbau bekannt ist.
Ein seltener Schatz
Susumaniello gehört zu den selteneren Rebsorten, die weltweit kaum angebaut werden. Lange Zeit wurde die Rebsorte sogar fast in Vergessenheit geraten und nur von wenigen Winzern kultiviert. Erst in den letzten Jahrzehnten hat man sich wieder vermehrt dem Susumaniello zugewandt und versucht, seine außergewöhnlichen Eigenschaften stärker zu nutzen.
Die Bedeutung des Namens
Der Name „Susumaniello“ ist ein Hinweis auf den besonderen Charakter dieser Rebsorte. Er bedeutet so viel wie „Lasttier“ und bezieht sich auf die hohe Ertragskraft der Rebe in ihrer Jugend. Gleichzeitig verweist der Name auf die typische Form der Trauben, die an ein kleines Lasttier erinnern sollen.
Die Besonderheiten der Rebsorte Susumaniello
Eine natürliche Kreuzung
Susumaniello ist das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung, bei der die Sorten Uva di Troia und Malvasia Nera di Brindisi involviert sind. Die genaue Herkunft der Rebsorte ist jedoch nicht klar und lässt sich nur schwer zurückverfolgen.
Intensive Farbe und hohe Konzentration
Susumaniello hat eine charakteristische intensive Farbe, die von dunklem Rubinrot bis fast ins Schwarz reichen kann. Dies ist auf die hohe Konzentration von Anthocyanen in den Trauben zurückzuführen. Diese Pigmente geben dem Wein nicht nur seine Farbe, sondern wirken auch antioxidativ und tragen zur Haltbarkeit und Reife des Weins bei.
Vielfältige Aromen
Die Rebsorte Susumaniello zeichnet sich durch eine Vielzahl von Aromen aus, die je nach Anbau, Lesezeitpunkt und Ausbau variieren können. Typisch sind jedoch Noten von roten und schwarzen Beeren, Kirschen, Pflaumen, Kräutern und Gewürzen.
Eine spät reifende Sorte
Susumaniello gilt als spät reifende Rebsorte, was bedeutet, dass die Trauben erst relativ spät im Jahr geerntet werden. Durch diesen späten Reifungszeitpunkt können sich die Aromen besonders gut entwickeln und die Trauben erreichen eine hohe Konzentration an Inhaltsstoffen. Vor allem in heißen Jahren, in denen die Trauben besonders lange an der Rebe hängen, entstehen dadurch besonders komplexe und körperreiche Weine.
Gute Lagerfähigkeit
Der Susumaniello zeichnet sich durch eine gute Lagerfähigkeit aus. Seine Aromen entwickeln sich im Laufe der Zeit und gewinnen an Komplexität und Tiefe. Je nach Ausbau im Stahltank oder im Holzfass können die Weine unterschiedlich lange lagern und reifen. Grundsätzlich gilt, dass gut ausgebauter Susumaniello auch nach mehreren Jahren noch ein intensives Geschmackserlebnis bietet.
Warum Sie Susumaniello kaufen sollten
Exklusive und seltene Rebsorte
Wenn Sie Susumaniello kaufen, dann entscheiden Sie sich für eine exklusive und seltene Rebsorte. Nur in Apulien wird dieser Rotwein in nennenswerten Mengen angebaut. Daher ist Susumaniello ein Geheimtipp für alle, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinschätzen sind.
Hohe Qualität
Die aus der Rebsorte Susumaniello gewonnenen Weine zeichnen sich durch eine hohe Qualität aus. Durch ihre späte Reife, die intensive Aromatik und die gute Lagerfähigkeit setzen Susumaniello-Weine durchaus qualitätsvolle Akzente.
Vielseitiger Begleiter
Die Weine der Rebsorte Susumaniello passen hervorragend zu verschiedenen Gerichten und Anlässen. Ob als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, würzigen Pasta- und Risottorezepten oder einfach als genussvoller Solist am Abend: Susumaniello weiß stets zu überzeugen.
Spannende Entdeckung für Weinliebhaber
Für Weinliebhaber bietet Susumaniello die Chance, eine spannende Entdeckung jenseits der üblichen Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon oder Pinot Noir zu machen. Wer auf der Suche nach etwas Neuem und Besonderem ist, sollte Susumaniello unbedingt einmal probieren.
Gute Investition
Aufgrund der Seltenheit und Exklusivität von Susumaniello kann es durchaus lohnend sein, in diese Rebsorte zu investieren. Gerade gut gelagerte und gereifte Susumaniello-Weine können in Zukunft zu begehrten Raritäten werden.
Über die Rebsorte Susumaniello:
- Herkunft: Apulien, Süditalien
- Farbe: Intensives Rubinrot bis fast Schwarz
- Aromen: Rote und schwarze Beeren, Kirschen, Pflaumen, Kräuter, Gewürze
- Reife: Spät reifend
- Lagerfähigkeit: Gut, je nach Ausbau
- Qualität: Hohe Qualität, exklusive Rebsorte
- Speisenbegleiter: Fleischgerichte, Pasta und Risotto, Käse
- Probieren lohnt sich für: Weinliebhaber, Sammler, Genießer
- Investitionspotenzial: Begrenzt aufgrund der Seltenheit und Exklusivität