Entdecken Sie den Pfaffl St. Laurent Selection 2019
Tauchen Sie ein in die Welt des österreichischen Weins und entdecken Sie den exquisiten Pfaffl St. Laurent Selection 2019. Dieser elegante und ausgewogene Wein aus dem renommierten Weingut Pfaffl im Wiener Umland bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Weinliebhaber und solche, die es noch werden möchten.
Weingut Pfaffl – Qualität und Tradition aus Österreich
Das Familienunternehmen Weingut Pfaffl ist seit 1978 für seine erstklassigen Weine bekannt und bewirtschaftet rund 110 Hektar Weinberge in der Weinregion Weinviertel, wie auch am Stadtrand von Wien. Geleitet von Roman Pfaffl und seinen Kindern Roman Josef und Heidi, steht das Weingut für qualitativ hochwertige Weine und respektvollen, nachhaltigen Umgang mit der Natur.
Der Fokus liegt auf autochthonen Rebsorten wie Grüner Veltliner und St. Laurent, sowie internationalen Sorten wie Chardonnay oder Merlot. Durch moderne Kellertechnik und althergebrachte Handarbeit werden in jedem Jahrgang Weine geschaffen, die sowohl auf nationalem als auch internationalem Parkett für Begeisterung sorgen.
St. Laurent – eine Rebsorte mit Charakter
Der St. Laurent, auch Sankt Laurent geschrieben, ist eine autochthone Rotweinsorte Mitteleuropas und findet ihre Herkunft im Gebiet der ehemaligen Donaumonarchie. Heute ist die Rebe vor allem in Österreich, Deutschland und Tschechien beheimatet und erfreut sich wachsender Beliebtheit. Ihre enge Verwandtschaft zur Pinot Noir spiegelt sich nicht nur in der Genetik, sondern auch im Geschmacksprofil, der Eleganz und Finesse dieser Weine wider.
Beschreibung des Pfaffl St. Laurent Selection 2019
Der Pfaffl St. Laurent Selection 2019 ist ein trockener Rotwein, der in Edelstahl und teilweise in gebrauchten Barriques ausgebaut wird. Er besticht durch seine Geschmeidigkeit und Eleganz, wie auch durch seinen fruchtbetonten, vielschichtigen Charakter.
Die Farbe ist ein tiefes, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase offenbart er Aromen von dunklen Beeren, Kirsche und Zwetschke, begleitet von feinen, würzigen Noten und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Pfaffl St. Laurent Selection 2019 saftig und ausgewogen, mit eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Säurestruktur. Der Abgang ist lang und fruchtig, ein Zeichen dafür, dass dieser St. Laurent sowohl zum sofortigen Genuss als auch zur weiteren Reifung im Keller geeignet ist.
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Weingut | Pfaffl |
| Land | Österreich |
| Region | Wiener Umland und Weinviertel |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte | St. Laurent |
| Ausbau | Edelstahl und Barriques |
| Alkoholgehalt | 13,5% |
| Restzucker | 1,4 g/l |
| Säuregehalt | 5,1 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotential | 5-7 Jahre |
| Speiseempfehlungen | Wild, Rind, Lamm und Käse |
Pfaffl St. Laurent Selection 2019 kaufen – Kurzinfos:
- Eleganter Rotwein aus traditionsreichem Weingut
- Österreichische Qualität aus dem Wiener Umland und Weinviertel
- Fruchtbetontes Geschmacksprofil mit würzigen Noten
- Angenehme Säurestruktur und eingebundene Tannine
- Perfekter Begleiter für Wild, Rind und Lamm
- Genusspotenzial für sofortige Verkostung oder Lagerung
- Eine der herausragenden autochthonen Rebsorten Österreichs
- Verwandtschaft zur eleganten Pinot Noir
- Modernes Kellermanagement trifft auf traditionelle Handarbeit
- Ökologisch nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge
Lassen Sie sich also von den vielfältigen Facetten des Pfaffl St. Laurent Selection 2019 verführen und erleben Sie einen österreichischen Wein, der Ihren Gaumen verwöhnt und Ihren Weinkeller bereichert!
