Entdecken Sie den Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2019: Eleganz und Intensität in einer Flasche
Genießen Sie das harmonische Zusammenspiel von Shiraz und Cabernet Sauvignon mit dem Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2019. Die sorgfältige Kombination dieser beiden Rebsorten ergibt einen Wein voller Eleganz, Kraft und Intensität, der selbst den anspruchsvollsten Gaumen beeindruckt. Dieser australische Rotwein entfaltet in jedem Schluck eine faszinierende Fülle an Aromen und Geschmacksnuancen, die Ihre Sinne verführen und jeden besonderen Moment zu einem außergewöhnlichen Erlebnis machen.
Geschmack und Aromen des Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2019
Der Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2019 präsentiert sich in einer tiefdunklen, granatroten Farbe im Glas, die bereits das intensive Bouquet andeutet. Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein vielschichtiges Aroma, das von fruchtiger Kirsch- und Pflaumenkonfitüre bis hin zu würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Vanille und Zeder reicht. Die Frucht dominiert den Geschmack, während die tieferen Noten der Gewürze und Eichenholz eine feine Komplexität verleihen.
Der Körper dieses Rotweins ist kraftvoll und voluminös, wobei er gleichzeitig eine überzeugende Struktur und Balance aufweist. Die reifen Tannine sind gut verwoben und verleihen dem Wein ein samtiges Mundgefühl. Im Abgang zeigt sich der Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2019 lang und anhaltend, mit einem Hauch von süßer Frucht und Eiche, der zum genussvollen Schwelgen einlädt.
Herstellung und Reifung
Die Trauben für den Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2019 stammen aus ausgewählten Weinbergen im südaustralischen Barossa Valley und den angrenzenden Regionen. Die harmonische Verschmelzung von Shiraz und Cabernet Sauvignon verdankt der Wein seinen Experten, die sowohl auf traditionelle als auch moderne Weinbautechniken setzen.
Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst und der Most in Edelstahltanks fermentiert. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in amerikanischer und französischer Eiche, um seinen Geschmack und seine Aromen zu verfeinern.
Dank dieses Reifeprozesses erhält der Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2019 seine bemerkenswerte Balance zwischen Frucht, Würze und Eiche, die ihn zu einem beeindruckenden Vertreter der australischen Weinkultur macht.
Speisenempfehlungen und Serviertemperatur
Der Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2019 ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen. Er passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Rindfleisch, Lammkeule oder Wildgerichten, aber auch zu deftigen Eintöpfen und kräftigen Käsesorten.
Um das volle Aromenspektrum dieses Rotweins zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Serviertemperatur von 16-18 °C zu trinken. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Servieren, um dem Wein die Möglichkeit zu geben, seine Aromen optimal zu entfalten.
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Land | Australien |
| Region | Barossa Valley und angrenzende Gebiete |
| Rebsorten | Shiraz, Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkoholgehalt | 14,5% vol |
| Reifung | 12 Monate in amerikanischer und französischer Eiche |
| Farbe | Granatrot |
| Aroma | Fruchtig, würzig |
| Geschmack | Ausgewogen, kraftvoll |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2019 kaufen – Kurzinfos:
- Elegante Kombination von Shiraz und Cabernet Sauvignon
- Vielschichtige Aromen von Frucht, Würze und Eiche
- Kraftvoller, voluminöser Körper mit guter Struktur und Balance
- Reifung in amerikanischer und französischer Eiche
- Vielseitiger Speisenbegleiter
- Ideale Serviertemperatur bei 16-18 °C
- Aus dem renommierten australischen Weinbaugebiet Barossa Valley
- Perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk
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