Die Einzigartigkeit des Nik Weis Wiltinger Alte Reben Riesling VDP.Ortswein 2021
Der Nik Weis Wiltinger Alte Reben Riesling VDP.Ortswein 2021 ist ein kraftvoller und charaktervoller Riesling, der den Genießer auf eine besondere Geschmacksreise einlädt. Dieser Wein repräsentiert die außergewöhnliche Qualität der saarländischen Weinbauregion und ist ein wahrer Hochgenuss für jeden Riesling-Liebhaber. Die traditionsreiche Familie Weis bewirtschaftet ihre Weinberge seit vielen Generationen mit Hingabe und Leidenschaft. Dabei legen sie großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz der einzigartigen Natur. Der Nik Weis Wiltinger Alte Reben Riesling VDP.Ortswein 2021 spiegelt diese Werte und die Familientradition perfekt wider.
Der Geschmack des Nik Weis Wiltinger Alte Reben Riesling VDP.Ortswein 2021
Aroma und Bouquet
Dieser hochwertige Riesling präsentiert sich mit einer intensiven Fruchtaromatik, die geprägt ist von reifen Äpfeln, Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Hinzu gesellen sich feine mineralische Anklänge, die dem Wein eine angenehme Frische verleihen. Im Hintergrund lassen sich zarte Noten von Kräutern und Blüten erahnen, die für eine raffinierte Vielschichtigkeit sorgen.
Gaumen und Abgang
Am Gaumen überzeugt der Nik Weis Wiltinger Alte Reben Riesling VDP.Ortswein 2021 mit einer beeindruckenden Dichte und Komplexität. Seine lebhafte Säure harmoniert wunderbar mit der süßen Fruchtfülle, während die gut strukturierten Mineralien für eine einzigartige Finesse sorgen. Der Nachhall ist langanhaltend und spiegelt die Harmonie der Aromen perfekt wider.
Die Herkunft: Wiltinger Weinberge im Saarland
Die Wiltinger Weinberge im Saarland gehören zu den besten Lagen Deutschlands für den Anbau von Riesling. Das Klima ist geprägt durch das Zusammenspiel von warmen Tagen und kühlen Nächten, die für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben sorgen. Die kargen Schiefer- und Quarzitböden verleihen den Weinen ihre unverwechselbare mineralische Note. Die alten Reben, von denen dieser Riesling stammt, sind über 40 Jahre alt und tragen wesentlich zur Komplexität und Dichte des Weins bei.
Die Vinifikation: Sorgfalt und Qualität von Hand
Die Trauben für den Nik Weis Wiltinger Alte Reben Riesling VDP.Ortswein 2021 werden von Hand gelesen und sorgfältig verarbeitet. Nach der selektiven Lese erfolgt die schonende Pressung und Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Dadurch entsteht ein ausdrucksstarker und finessenreicher Wein, der das Terroir der Wiltinger Weinberge perfekt zur Geltung bringt.
Eigenschaften des Nik Weis Wiltinger Alte Reben Riesling VDP.Ortswein 2021
| Weingut | Nik Weis St. Urbans-Hof |
|---|---|
| Region | Saar, Deutschland |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol. |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Lagerpotenzial | bis 2030 |
| Speiseempfehlung | Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, asiatische Gerichte |
| Auszeichnungen | – |
Nik Weis Wiltinger Alte Reben Riesling VDP.Ortswein 2021 kaufen – Kurzinfos:
- Qualitativ hochwertiger Riesling aus dem Saarland
- Traditionsreiches Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof
- Eindrucksvolle Aromen von reifen Früchten, Mineralien und Kräutern
- Kraftvoll, komplex und harmonisch am Gaumen
- Perfekter Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischen Gerichten
- Langes Lagerpotenzial bis 2030
- Nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge
- Handgelesen und schonend verarbeitet
- Ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis
