Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder 2019: Eine Meisterhafte Zusammenarbeit
Der Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder 2019 ist das erlesene Ergebnis einer bemerkenswerten Zusammenarbeit zwischen zwei deutschen Winzerfamilien, die ihre Leidenschaft für den Weinbau und die Schaffung einzigartiger Weine teilen. Diese Hand in Hand Kollektion vereint das Expertenwissen und die lange Tradition beider Familien, um einen Spätburgunder von außerordentlicher Qualität und Finesse hervorzubringen.
Die Winzerfamilien
Die Winzerfamilie Meyer-Näkel kann auf eine lange Geschichte im Weinbau zurückblicken, die bis ins Jahr 1870 reicht. Die Familie hat sich auf die Herstellung von Spätburgunder-Weinen spezialisiert und zählt mit ihren vielfach ausgezeichneten Spitzenweinen zur absoluten Elite der deutschen Rotwein-Erzeuger.
Die Winzerfamilie Klumpp aus Bruchsal in Baden ist bekannt für ihre herausragenden Weiß- und Rotweine aus ökologischem Anbau. Ihre biodynamischen Methoden fördern dabei eine nachhaltige und respektvolle Behandlung von Natur und Umwelt und prägen den unverwechselbaren Charakter ihrer Weine.
Entstehung des Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder 2019
Diese besondere Cuvée wurde aus Trauben der besten Spätburgunder-Lagen der Weingüter beider Familien gekeltert. Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen und anschließend einer strengen Selektion unterzogen, um nur das allerbeste Lesegut zu verarbeiten. Die traditionelle Maischegärung fand in offenen Holzbottichen statt, um den Fruchtgeschmack optimal zu erhalten. Anschließend reifte der Wein für 16 Monate in französischen Barrique-Fässern aus dem Allier-Waldbestand, um ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe zu verleihen.
Eigenschaften des Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder 2019
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Jahrgang | 2019 |
| Anbauregion | Ahr und Baden |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol. |
| Barrique-Ausbau | 16 Monate |
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Lagerfähigkeit | bis 2030 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Aromen und Geschmack
Der Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder 2019 ist ein eleganter, kraftvoller Rotwein mit einem beeindruckenden Duft nach saftigen Kirschen, frischen Himbeeren, feinwürzigen Kräutern und einem Hauch von dunkler Schokolade. Im Geschmack offenbart sich ein samtiges Tanningerüst, das dem Wein seine wunderbare Struktur verleiht und eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holz erreicht. Sein langes und eindrucksvolles Finale zeigt die Brillanz und Präzision, die nur aus der Vereinigung zweier großer Winzerpersönlichkeiten hervorgehen kann.
Kulinarische Empfehlungen
Der Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder 2019 ist ein hervorragender Speisenbegleiter und harmoniert besonders gut mit Wildgerichten, kräftigen Fleischgerichten, aber auch mit einer feinen Käseauswahl. Sowohl zu festlichen als auch zu eher rustikalen Speisen bietet dieser Spätburgunder eine wunderbare Ergänzung und rundet jeden Genussmoment perfekt ab.
Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder 2019 kaufen – Kurzinfos:
- Ergebnis einer außergewöhnlichen Zusammenarbeit zweier renommierter Winzerfamilien
- Top-Qualität durch sorgfältige Handarbeit und handverlesene Trauben
- 16 Monate Barrique-Ausbau verleihen dem Wein Komplexität und Tiefe
- Eindrucksvolles Aromaspektrum von reifen Früchten, Kräutern und Schokolade
- Samtige Tanninstruktur und perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holz
- Ideal als Speisebegleiter zu Wild, Fleischgerichten und Käse
- Lagerfähig bis 2030 – ein Wein, der über die Jahre noch weiter reifen kann
- Exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis für diese Qualität und Herkunft
Der Meyer-Näkel & Klumpp Hand in Hand Spätburgunder 2019 ist zweifellos ein bemerkenswerter Rotwein, der zwei große Winzerfamilien und ihre leidenschaftliche Arbeit, die Kunst des Weinbaus und die Liebe zur Natur vereint. Gönnen Sie sich selbst ein Glas dieses außergewöhnlichen Weins oder überraschen Sie Ihre Freunde und Familie bei der nächsten Dinnerparty – mit diesem Spätburgunder werden Sie sicherlich beeindrucken.
