False Bay Old School Syrah 2019: Ein Rotwein mit Charakter und Tradition
Der False Bay Old School Syrah 2019 ist ein edler Rotwein aus Südafrika, der Liebhaber von kräftigen und würzigen Weinen begeistert. Mit seinem intensiven Aroma, feinen Tanninen und der perfekten Balance von Frucht und Würze lässt dieser Syrah aus dem Hause Waterkloof keine Wünsche offen. Entdecken Sie hier, warum der False Bay Old School Syrah 2019 ein absolutes Must-Have für Ihren Weinkeller ist.
Eine Hommage an die alte Schule: Traditionelle Weinbereitung trifft auf moderne Technik
Der False Bay Old School Syrah 2019 ist eine Hommage an die traditionelle Weinbereitung und gleichzeitig ein Showcase moderner Kellereitechnik. Hergestellt wird dieser vorzügliche Syrah von der renommierten Waterkloof Winery, die bekannt ist für ihre erstklassigen, biodynamisch erzeugten Weine.
Die Herstellung des False Bay Old School Syrah 2019 erfolgt nach „Alter Schule“ Art. Es bedeutet, dass die Trauben von Hand gelesen und sorgfältig selektiert werden. Im Anschluss daran werden sie mit Lievito Madre (Hefepilze aus einer Wildhefe-Fermentation) spontan fermentiert und in offenen Betontanks schonend mazeriert. Nach der Gärung reift der Wein in ausgewählten französischen Eichenfässern, was ihm die perfekte Balance und eine unvergleichliche Tiefe und Struktur verleiht.
Herkunft und Terroir: Das Geheimnis der erstklassigen Syrah-Trauben
Der False Bay Old School Syrah 2019 stammt aus dem Anbaugebiet Stellenbosch und Coastal Region, die zu den führenden Weinbauregionen Südafrikas zählen. Stellenbosch gilt als das Herz des südafrikanischen Weinbaus und verfügt über eine der ältesten Weinbautraditionen des Landes. Die Region ist bekannt für ihre reichhaltigen Böden, mediterranes Klima und ihre erstklassigen Weine.
Die Trauben für den False Bay Old School Syrah 2019 gedeihen auf windgeschützten Hängen und profitieren von einer langen Reifephase, die reichlich Sonne und kühlende Meeresbrisen bietet. Dadurch entwickeln sie ein intensives Aroma, eine hervorragende Fruchtkonzentration und eine beeindruckende Balance.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Produzent | Waterkloof Winery |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch & Coastal Region |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte | Syrah |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
| Ausbau | Französische Eiche |
| Lagerfähigkeit | 5-7 Jahre |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Speiseempfehlung | Wildgerichte, gegrilltes Fleisch, kräftige Käsesorten |
Aroma und Geschmack: Erleben Sie die Explosion von Frucht und Würze
Der False Bay Old School Syrah 2019 zeigt sich im Glas mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe. In der Nase finden sich Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Cassis und süßen Gewürzen wie Zimt und Vanille. Am Gaumen überzeugt der Wein durch eine samtige Textur, vollmundige Frucht und perfekt eingebundene Tannine. Die Balance zwischen Frucht und Würze ist herausragend, der Nachhall lang und eindrucksvoll.
False Bay Old School Syrah 2019 kaufen – Kurzinfos:
- Hergestellt nach traditioneller Weinbereitungsmethode
- Biodynamisches Anbaugebiet in Stellenbosch und Coastal Region, Südafrika
- Reift in französischen Eichenfässern
- Intensives Aroma von dunklen Früchten und süßen Gewürzen
- Samtige Textur und ausgezeichnete Balance von Frucht und Würze
- Perfekte Begleitung zu Wildgerichten, gegrilltem Fleisch und kräftigem Käse
- Jahrgang 2019 mit hervorragendem Lagerpotential
- Auszeichnungen und hohe Bewertungen von Weinexperten
Gönnen Sie sich den False Bay Old School Syrah 2019 und erleben Sie die Harmonie von Tradition und Moderne in einem Glas. Entdecken Sie diesen herausragenden Wein aus Südafrika und genießen Sie ein erstklassiges Geschmackserlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden.
