Produktbeschreibung: Castello Monaci Maru Negroamaro IGT 2020
Der Castello Monaci Maru Negroamaro IGT 2020 ist ein exzellenter Rotwein aus dem renommierten Weingut Castello Monaci, gelegen im malerischen Salento, im Herzen der Apulischen Halbinsel in Süditalien. Dieser charaktervolle Negroamaro ist die perfekte Ergänzung zu einer Vielzahl von Speisen und Anlässen, dank seiner reichen Aromen, seiner bemerkenswerten Eleganz und seiner unverwechselbaren, gleichzeitig modernen und traditionellen Stilistik.
Die Rebsorte: Negroamaro
Castello Monaci Maru Negroamaro IGT 2020 wird ausschließlich aus der populären Rebsorte Negroamaro gekeltert. Die Bezeichnung Negroamaro leitet sich von Lateinisch „niger“ für „schwarz“ und Griechisch „mavros“ für „bitter“ ab, was die einzigartige Gegebenheit der dunklen Farbe und der leicht bitteren Note der Beere hervorhebt. Negroamaro ist eine alte Rebsorte, die vor mehr als 1500 Jahren genüsslich im südlichen Italien, insbesondere in der Region Apulien, angebaut wurde. Im Laufe der Jahre haben die Winzer jedoch verstanden, dass die Pflanze sehr komplexe Weine mit einer tiefen Farbe, fruchtigen Aromen, hoher Säure und moderaten Tanninen hervorbringt.
Duftaromen und Geschmack
Castello Monaci Maru Negroamaro IGT 2020 begeistert mit intensiven Duftnoten von dunklen Früchten, darunter reife Pflaumen, schwarze Kirschen und Waldbeeren, die von sanften Nuancen süßlicher Gewürze und einem Hauch von Vanille ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, ausgewogen und gehaltvoll, mit gut strukturierten Tanninen und einer erfrischenden Säure. Nachhallend sind dezente Anklänge von Tabak und Kaffeesatz sowie ein langer, geschmeidiger Abgang.
Eigenschaften von Castello Monaci Maru Negroamaro IGT 2020
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Weingut | Castello Monaci |
| Region | Apulien, Italien |
| Rebsorte | Negroamaro |
| Jahrgang | 2020 |
| Farbe | Intensives Rot mit violetten Reflexen |
| Duftprofil | Dunkle Früchte, Gewürze, Vanille |
| Geschmack | Vollmundig, ausgewogen, gehaltvoll, gut strukturierte Tannine, erfrischende Säure, dezente Anklänge von Tabak und Kaffeesatz, langer Abgang |
| Lagerpotential | 5-8 Jahre nach Jahrgang |
| Alkoholgehalt | 14,0% vol. |
| Essensempfehlung | Gegrilltes Fleisch, herzhafte Pasta- und Risottogerichte, Käse |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
Castello Monaci Maru Negroamaro IGT 2020 kaufen – Kurzinfos:
- Erstklassiger Rotwein aus dem renommierten Weingut Castello Monaci in Süditalien
- Hergestellt aus 100% Negroamaro-Trauben, einer historischen Rebsorte mit einer reichen Geschichte
- Exquisite Verbindung von moderner und traditioneller Winzertechniken
- Raffiniertes Duftprofil mit intensiven Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Vanille
- Mit vollmundigem, ausgewogenem Geschmack und erfrischender Säure
- Langer, geschmeidiger Abgang und gut strukturierte Tannine
- Perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Pasta- und Risottogerichten sowie Käse
- Ausgezeichnetes Lagerpotential von 5-8 Jahren nach Jahrgang
Der Castello Monaci Maru Negroamaro IGT 2020 ist zweifellos ein ausgezeichneter Wein, der Tradition und Moderne vereint und das Beste aus der Negroamaro-Rebsorte hervorbringt. Entdecken Sie das wahre Potenzial von Apuliens Weinkultur und genießen Sie einen außergewöhnlichen, charaktervollen Rotwein voller Aromen und Geschmack. Die Investition in einen Castello Monaci Maru Negroamaro IGT 2020 wird sicherlich jedes festliche Essen und gesellige Beisammensein aufwerten.
