Castello Banfi Col di Sasso IGT 2021: Ein edler Tropfen für Genießer
Der Castello Banfi Col di Sasso IGT 2021 ist ein ganz besonderer Wein, der nicht nur durch sein ansprechendes Äußeres, sondern auch durch seinen einzigartigen Geschmack besticht. Dieser hochwertige italienische Rotwein entsteht in der renommierten Kellerei Castello Banfi und wird aus einer harmonischen Mischung von Sangiovese und Cabernet Sauvignon-Trauben erzeugt. Das Zusammenspiel dieser beiden klassischen Rebsorten führt zu einem perfekt ausbalancierten Wein, der sich hervorragend als Begleiter zu vielen Gerichten eignet. In diesem Artikel stellen wir Ihnen den Castello Banfi Col di Sasso IGT 2021 genauer vor und geben Ihnen einen Überblick über seine herausragenden Eigenschaften.
Die Geschichte hinter dem Castello Banfi Col di Sasso IGT 2021
Die Kellerei Castello Banfi hat sich seit ihrer Gründung 1978 durch die Familie Mariani zu einer der angesehensten Weinproduzenten in der Toskana entwickelt. Das Unternehmen hat sich durch nachhaltige Landwirtschaft und den bereitsenden Forschungsgeist weltweit einen Namen gemacht. Das Weingut erstreckt sich über 7.100 Hektar, wovon 2.400 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Hier setzt man auf eine strenge Selektion von Rebsorten, eine hohe Traubenqualität und eine optimal abgestimmte Vinifikation, um Weine von höchstem Niveau zu erzeugen.
Der Castello Banfi Col di Sasso IGT 2021 entstammt dem wunderschönen Rebgut Col di Sasso, das sich an den Hängen des Montalcino-Gebirges erstreckt. Die Bezeichnung „Col di Sasso“ bedeutet so viel wie „steiler Hügel“, was auf die besondere Topographie des Gebietes hindeutet. Die Reben für diesen Wein profitieren von einem optimalen Mikroklima und einem reichen Terroir, das von steinigen Böden und optimaler Sonneneinstrahlung geprägt ist. Die Rebsorten Sangiovese und Cabernet Sauvignon werden getrennt voneinander geerntet und vinifiziert, um die individuellen Eigenschaften beider Trauben voll zur Geltung zu bringen.
Eigenschaften des Castello Banfi Col di Sasso IGT 2021
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rebsorten | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Region | Toskana, Italien |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Ausbau | In Edelstahltanks |
| Anbau | Montalcino-Gebirge |
| Farbe | Rubinrot |
| Aroma | Fruchtig, Beeren, Veilchen, Gewürze |
| Geschmack | Weich, harmonisch, feine Tanninstruktur, mittellanger Abgang |
| Speiseempfehlungen | Grillgerichte, Rotes Fleisch, Wurstwaren, Käse |
| Lagerungspotential | Miserweity 3-5 Jahre |
Castello Banfi Col di Sasso IGT 2021 kaufen – Kurzinfos:
- Perfekt ausbalancierter Rotwein aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon
- Erzeugt in einer der angesehensten Kellereien der Toskana
- Steiles Terroir und optimales Mikroklima im Montalcino-Gebirge
- Hohe Traubenqualität und niveauvolle Vinifikation
- Verführerisches Aroma mit fruchtigen Beeren- und Gewürznoten
- Harmonischer Geschmack mit feiner Tanninstruktur
- Ideal als Begleiter zu Grillgerichten, rotem Fleisch und Käse
- Gutes Lagerungspotential für 3-5 Jahre
Der Castello Banfi Col di Sasso IGT 2021 ist ein wunderbares Beispiel für die hohe Qualität, die in der Toskana produziert wird. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend zum Genießen in geselliger Runde oder als Geschenk für Liebhaber italienischer Weine. Gönnen Sie sich diesen einzigartigen Wein, der Ihnen ein Stück der Toskana ins Glas zaubert.
