Entdecken Sie den Castelfeder Vernatsch Alte Reben Indigenous Selection Südtirol DOC 2020
Dürfen wir Ihnen einen besonderen Tropfen aus Südtirol vorstellen? Der Castelfeder Vernatsch Alte Reben Indigenous Selection Südtirol DOC 2020 ist ein herausragender Rotwein aus der traditionsreichen Weinbauregion Südtirol, der mit seiner feinen Balance aus Aromen, Textur und Nachklang überzeugt.
Wenn Sie einen eleganten, unkomplizierten Rotwein suchen, der zu verschiedensten Anlässen passt und dabei stets eine gute Figur macht, dann ist der Castelfeder Vernatsch Alte Reben Indigenous Selection Südtirol DOC 2020 genau das Richtige für Sie. Lesen Sie weiter, um mehr über diesen exquisiten Rotwein herauszufinden.
Der Weingut Castelfeder – Tradition trifft Innovation
Das Weingut Castelfeder wurde 1968 von Alfons Giovanett gegründet und liegt eingebettet in der malerischen Landschaft Südtirols. Seitdem hat sich das familiäre Unternehmen zu einem wahren Aushängeschild für die italienische Weinbauregion gemausert. Dabei steht im Fokus stets die Erzeugung von hochwertigen, typischen Weinen, die das Terroir und die besonderen klimatischen Verhältnisse Südtirols widerspiegeln. Heute wird das Weingut von der zweiten Generation der Familie, Günther und Alessandra, geführt. Sie schaffen mit ihrer Leidenschaft für Wein und der Behutsamkeit der Tradition, innovative und zeitgemäße Weine, die Geschichten erzählen – wie den Castelfeder Vernatsch Alte Reben Indigenous Selection Südtirol DOC 2020.
Die Traube Vernatsch – Das Herzstück des Castelfeder Vernatsch Alte Reben Indigenous Selection Südtirol DOC 2020
Der Castelfeder Vernatsch Alte Reben Indigenous Selection Südtirol DOC 2020 wurde aus der Rebsorte Vernatsch, auch als Schiava oder Trollinger bekannt, erzeugt. Die Vernatsch-Rebe ist in Südtirol beheimatet und gilt als eine der ältesten Rebsorten der Region. Die Reben, von denen die Trauben für diesen Wein stammen, sind über 50 Jahre alt und daran hat der Castelfeder Vernatsch Alte Reben Indigenous Selection Südtirol DOC 2020 seine außergewöhnliche Qualität zu verdanken. Die tiefen Wurzeln der alten Reben ermöglichen es, auch in trockenen Jahren ausreichend Wasser und Nährstoffe aufzunehmen, sodass eine konstant hohe Weinqualität gewährleistet bleibt.
Die Vinifizierung – Meisterliches Handwerk auf höchstem Niveau
Der Castelfeder Vernatsch Alte Reben Indigenous Selection Südtirol DOC 2020 wurde bei der Vinifizierung mit besonderer Sorgfalt behandelt, um die natürlichen Aromen der Vernatsch-Trauben zu betonen und zu bewahren. Die Gärung erfolgte im Edelstahl- und Betontank, gefolgt von einer Reifung im großen Holzfass für zehn Monate. Durch diese Kombination konnte das volle Potential der Trauben ausgeschöpft und die Balance zwischen Frucht und Struktur im Wein erlangt werden.
| Eigenschaft | Castelfeder Vernatsch Alte Reben Indigenous Selection Südtirol DOC 2020 |
|---|---|
| Weingut | Castelfeder |
| Region | Südtirol, Italien |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | Vernatsch (Schiava/Trollinger) |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol. |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Lagerfähigkeit | 4-6 Jahre |
| Bestellnummer | 123456789 |
| Empfohlene Speisen | Südtiroler Küche, Salami, Hartkäse, Nudelgerichte, Gegrilltes |
Castelfeder Vernatsch Alte Reben Indigenous Selection Südtirol DOC 2020 kaufen – Kurzinfos:
- Produziert vom renommierten Weingut Castelfeder
- Aus dem traditionsreichen Weinbaugebiet Südtirol
- Rotwein aus über 50 Jahre alten Vernatsch-Reben
- Sorgfältige Vinifizierung und Reifung im großen Holzfass
- Ausgewogenes, fruchtiges Aromenspektrum
- Vielseitiger Essensbegleiter
- Perfekt für gesellige Runden und besondere Anlässe
- Gute Lagerfähigkeit von 4-6 Jahren
- Erhältlich in unserem Onlineshop und in ausgewählten Fachgeschäften
Zögern Sie nicht und entdecken Sie den Castelfeder Vernatsch Alte Reben Indigenous Selection Südtirol DOC 2020 selbst. Dieser eindrucksvolle Rotwein wird Sie durch seine feine Balance und sein unkompliziertes, elegantes Auftreten begeistern. Nutzen Sie die Gelegenheit, Südtiroler Weinkultur auf höchstem Niveau zu genießen.
