Cantina Terlan Terlaner DOC 2022
Der Cantina Terlan Terlaner DOC 2022 ist eine exquisite Weißweincuvée aus dem berühmten Weinbaugebiet Südtirol in Italien. Die Cantina Terlan, eine der traditionsreichsten und renommiertesten Kellereien der Region, ist für ihre erstklassigen Weine bekannt. Mit dem Terlaner DOC 2022 präsentiert sie eine erlesene Komposition aus Pinot Bianco, Chardonnay und Sauvignon Blanc, die Ihnen ein vollmundiges, ausgewogenes und elegantes Geschmackserlebnis verspricht.
Terroir und Anbaugebiet
Der Cantina Terlan Terlaner DOC 2022 verdankt seinen besonderen Charakter der einmaligen Lage der Weinberge der Kellerei Terlan. Im Herzen der Südtiroler Weinstraße gelegen, profitiert die Region von einem besonderen Mikroklima, das geprägt ist von warmen Tagen und kühlen Nächten sowie einer ausgezeichneten Sonneneinstrahlung. In Kombination mit den mineralreichen, durchlässigen Böden aus Porphyr, Quarz und Kalkschotter entstehen hier Weine von außergewöhnlicher Qualität.
Ausbau und Reifung
Die Trauben für den Cantina Terlan Terlaner DOC 2022 werden im Herbst sorgfältig von Hand gelesen und umgehend zur Kellerei gebracht. Hier durchlaufen sie eine schonende Pressung, bevor sie zur Vergärung in Edelstahltanks gegeben werden. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reift der Wein für etwa 5-7 Monate auf der Feinhefe sowie für einige Zeit in der Flasche. Die verschiedenen Rebsorten werden getrennt ausgebaut und erst kurz vor dem Abfüllen zu der harmonischen Cuvée vermählt.
Eigenschaften des Cantina Terlan Terlaner DOC 2022
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorten | Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc |
| Region | Südtirol, Italien |
| Terroir | Porphyr, Quarz und Kalkschotter |
| Ausbau | Edelstahltanks, Feinhefelagerung |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol. |
| RZ (Restzucker) | 2,8 g/l |
| GS (Gesamtsäure) | 5,6 g/l |
| Lagerpotenzial | 5-7 Jahre |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Geschmacksprofil und Speiseempfehlungen
Der Cantina Terlan Terlaner DOC 2022 präsentiert sich im Glas in einem brillanten Strohgelb. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet, das von fruchtigen Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten geprägt ist, ergänzt durch florale Noten von Holunderblüte und Akazie sowie feine Anklänge von Kräutern und Minze. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und elegant mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Im Abgang entfaltet er einen angenehmen mineralischen Nachhall.
Der Cantina Terlan Terlaner DOC 2022 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der sich hervorragend für Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, Risotto, helles Fleisch oder als Aperitif eignet. Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 10-12 Grad Celsius können Sie die vollendete Komposition aus Aromen, Frische und Finesse dieses Weines des Terlaner Weinbaugebietes erleben.
Cantina Terlan Terlaner DOC 2022 kaufen – Kurzinfos:
- Erlesene Weißweincuvée aus Südtirol von der renommierten Cantina Terlan
- Ausgewogene Komposition aus Pinot Bianco, Chardonnay und Sauvignon Blanc
- Einzigartiges Terroir und Mikroklima im Anbaugebiet
- Sorgfältige Vinifikation und Reifung für harmonische und elegante Aromen
- Vielseitiger Speisenbegleiter für anspruchsvolle Genießer
- 5-7 Jahre Lagerpotenzial
