Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria DOP 2020: Ein herausragender Wein aus Süditalien
Erliegen Sie dem Charme von Süditalien mit dem Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria DOP 2020. Dieser exquisite Rotwein aus der Apulien-Region vereint feine Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und sanften Tanninen. Vollmundig und samtig, wird dieser Wein zweifellos als Highlight Ihrer Wein-Sammlung angesehen und lässt Sie die Leidenschaft und Eleganz der süditalienischen Weinkultur erleben.
Die Geschichte hinter dem Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria DOP 2020
Der Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria DOP 2020 wird von der renommierten Cantina Sociale di Manduria sorgfältig hergestellt. Diese Kellerei wurde 1932 gegründet und ist seitdem ein entscheidender Akteur in der Entwicklung und Förderung der lokalen Weinkultur. Die Genossenschaft vereint viele Winzer und Weingüter, die sich der Produktion erstklassiger Weine und dem Schutz der ursprünglichen Rebsorten der Region verschrieben haben. Die Weinbereitung durch diese erfahrenen und leidenschaftlichen Winzer garantiert die höchsten Qualitätsstandards, die durch das geschützte Ursprungszeichen DOP (Denominazione di Origine Protetta) anerkannt sind.
Das Terroir und die Rebe
Der Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria DOP 2020 stammt aus Sava, einem kleinen Dorf im Herzen der Manduria-Region. Diese Gegend ist bekannt für ihr optimales Terroir, das durch kalkhaltige Böden und das warme mediterrane Klima geprägt ist. Solche Bedingungen begünstigen die perfekte Reife der Primitivo-Trauben und verleihen dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit und den einzigartigen Geschmack.
Der Primitivo di Manduria ist eine der bekanntesten und geschätzten Rebsorten Süditaliens. Es ist eine alte Rebsorte, die ihren Ursprung im benachbarten Kroatien hat und seit Jahrhunderten in Apulien angebaut wird. Der Primitivo ist bekannt für seine Kraft und seine Aromen von roten und schwarzen Früchten, die ihm eine tiefe und komplexe Struktur verleihen.
Eigenschaften des Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria DOP 2020
| Eigenschaften | Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria DOP 2020 |
|---|---|
| Appellation | Primitivo di Manduria DOP |
| Region | Apulien, Italien |
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2020 |
| Farbe | Rot |
| Ausbau | 6 Monate in französischen Eichenfässern |
| Alkoholgehalt | 14,5% |
| Serviertemperatur | 16°-18°C |
| Speiseempfehlung | Gegrilltes Fleisch, Wildgerichte, Käse |
| Lagerpotential | Maximal 5 Jahre |
Verkostungsnotizen
Der Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria DOP 2020 zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit violett schimmernden Reflexen. In der Nase präsentiert er eine beeindruckende Aromenvielfalt von dunklen Beeren, Kirschen, Pflaumen und samtigen Gewürznoten wie Vanille, Kakao und Tabak. Der Geschmack ist weich, vollmundig und elegant, mit gut ausgewogenen, samtigen Tanninen und einer lang anhaltenden Abgang. Dieser Primitivo eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, würzigen Käseplatten und dunklen Schokoladendesserts.
Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria DOP 2020 kaufen – Kurzinfos:
- Ein herausragender Wein aus Apulien, Süditalien
- Hergestellt von der renommierten Cantina Sociale di Manduria
- Primitivo di Manduria: Eine der bekanntesten und geschätzten Rebsorten Süditaliens
- Optimales Terroir: Kalkhaltige Böden und warmes mediterranes Klima
- Reichhaltige Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und sanften Tanninen
- Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und Käse
- Exzellente Lagerfähigkeit: Bis zu 5 Jahren
- DOP (Denominazione di Origine Protetta): Garantierte Qualität und Ursprung
- Erleben Sie die Leidenschaft und Eleganz der süditalienischen Weinkultur
Der Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria DOP 2020 ist ein wahrer Schatz aus Süditalien, der Sie verführen und begeistern wird. Zögern Sie nicht, diesen großartigen Wein Ihrer Sammlung hinzuzufügen und die Magie der apulischen Weinkultur zu entdecken.
